Grisbì muffin

Si dia inzio alla dieta della marmotta!
Momento Quark: con i primi rigori invernali, alcune rappresentanti della specie femminile istintivamente sono portate ad accumulare riserve di grasso onde meglio affrontare la stagione che si appressa. A tal fine la dieta ipocalorica lascia il passo ad un regime alimentare grasso, unto, indifferentemente dolce o salato. Ecco qui cosa ha prodotto il brusco calo di temperature: un delizioso muffin che ingloba diremmo quasi famelicamente inghiotte un delizioso Grisbì. Signore e signori la marmotta è servita... ooopsss...

Ingredienti per 8 muffin (grandi):
7 Grisbì al cioccolato
7 Grisbì al ginseng e limone
350 gr di farina
150 gr di burro
3 uova
60 gr zucchero
60 gr di zucchero di canna
100ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
100 gr cioccolato fondente
100 gr cioccolato bianco

Preparazione:
Sbriciolare tre Grisbì al cioccolato, tre Grisbì al ginseng e limone, tagliare a pezzi grandi il cioccolato fondente e il cioccolato bianco tenendo tutto da parte in ciotole separate.
Unire i due tipi di zucchero al burro ammorbidito, quindi aggiungere le uova, la farina, il lievito e il latte. Dividere l'impasto in due ciotole, in una aggiungere i Grisbì scuri sbriciolati e il cioccolato fondente e nell'altra i Grisbì al ginseng e il cioccolato bianco.
Andiamo così a "comporre" i nostri muffin, ponendo per base in ogni formina un Grisbì e coprire con l'impasto... per il grisbì al cioccolato l'impasto "scuro" e per il grisbì al ginseng l'impasto "chiaro"! In forno preriscaldato a 180° per mezz'ora.


*Grazie Caterina, lei sa perchè!!!