Direttamente dalla nostra colazione...........!!!Ingredienti
200 gr di farina 00
50 gr di frumina
2 uova
90 gr di zucchero
30 gr di cacao
100 gr di burro
130 gr di cioccolato fondente
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
130 gr di coca cola
Procedimento
Ammorbidite il burro e quindi unite ad esso lo zucchero, lavorando gl ingredienti fino ad ottenere un composto ben amalgamato e spumoso. Aggiungere le uova e una volta che le avrete incorporate, la farina, la frumina, il cacao, il sale e infine il lievito. Come tocco finale aggiungete il cioccolato fondente tagliato a scaglie "grossolane" e la coca cola. Infornare negli stampini da muffin per 25 minuti a 180°.
